一、温度管理
每种植物维持生命的温度皆有一定限度,温度过高或过低皆可致其死亡。植物忍耐最低温度的能力称作耐寒力。不同植物的耐寒力各异,大致可分为三大类:耐寒植物、半耐寒植物与不耐寒植物。耐寒植物原产于寒带和温带地区,在我国北方大部分区域可露地自然越冬,如玫瑰、紫薇、丁香、迎春、玉簪、萱草等;半耐寒植物原产于温带较暖地区,在我国长江流域能露地安全越冬,于北方则需采取保护措施,如石榴、三色堇、金鱼草、石竹、郁金香、部分观赏竹等;不耐寒植物包括春播一年生草本以及原产热带、亚热带地区的部分常绿宿根和木本植物,无法忍受 0℃以下温度,部分甚至难以承受 5℃以下温度。冬季,不耐寒植物在我国绝大部分地区皆需采取保护措施,大部分仙人掌类与多肉植物、观叶植物皆属此类。
植物忍耐最高温度的能力称为耐热力。一般而言,植物的耐热力与耐寒力相关,耐寒力弱的植物耐热力通常较强,耐寒力强的则耐热力较差。各类植物中,耐热力最强的是水生植物,其次是仙人掌类和春播一年生植物,还有能在夏季连续开花的扶桑、夹竹桃、紫薇等,以及大部分原产热带的观叶植物;耐热力差的有秋播一年生植物,一些原产热带、亚热带的高山植物(如倒挂金钟)等。
我国各地气温,尤其是冬季气温差异较大,家庭种植、摆放植物时,需依据具体品种、当地气温及具体情况等进行温度管理。例如,冬季我国北方室内通常有暖气,摆放于室内的不耐寒植物无需处理即可安全越冬。而在南方,冬季室内无暖气,当温度降至会使不耐寒植物受害时,需采取保护措施,如用塑料袋将其套起并与花盆一起绑紧,晚上(一天中最低温度通常在晚上)将盆花搬到房间内等。
需注意的是,虽气温高于植物可忍耐的最低温度时植株不会死亡,但也可能对植物造成伤害,使叶片出现伤斑、焦尖、叶色变为深红或暗黄、嫩枝和叶片出现萎蔫干枯掉落等现象。所以本书中常提及某种植物在冬季最好保持在某个温度以上,此温度实则多为植物不受伤害时的温度。

二、光照管理
依据对光照强度要求的不同,通常可将植物分为阳性植物与阴性植物两大类。家庭种植时,阳性植物通常需置于阳光充分照射之处,如天台和南面阳台。若阳光照射不足或时间经常不足,会导致植株生长发育不良,出现枝条纤细、节间伸长、叶片淡薄无光泽、不能开花或开花不良、花小而不艳、香味不浓等现象,严重时植株会死亡。大部分观花和观果的植物皆属阳性植物,如金鱼草、年橘、万寿菊、石榴等。
阴性植物多原产于热带雨林下,对光照强度要求较低,尤其惧怕强烈太阳光直射。阴性植物在强光下叶片会出现焦斑、焦边、发白、枯焦或掉落等现象,严重者植株死亡。所以家庭种植、摆放时,不可置于全日照下,尤其不能让夏、秋季强烈阳光直射。由于阴性植物具有良好耐阴性,适合在室内较长时间摆设、观赏,故有 “室内植物” 之称。
然而,阴性植物也需要一定光线强度,光强太低时亦会生长不良,如叶片绿色变淡、有色彩的品种色彩消失、节间变长、叶片变小等,严重者植株会死亡。因不同房间光线强弱不同,同一房间不同位置光线强度差异巨大,所以虽说阴性植物适于室内种植、摆放,但最佳位置仍是室内光线最明亮处 —— 窗边。阴性植物各品种耐阴性亦有不同,光线差的地方(如远离窗边位置、卫生间等)宜尽量选择耐阴能力较好的品种,如波士顿蕨、巢蕨、黑叶观音莲等,或者将植物经常搬到光线明亮处轮流养护。

三、水分管理
不同植物对水分的要求差别很大,依此可将植物大致分为以下四个类型。
1、耐旱植物(旱生植物)
原产于相当干旱的环境(如沙漠、干草原、干热山坡等),具有很强的耐旱能力,如仙人掌和景天科的多肉植物、芦荟、龙舌兰等。此类植物忌土壤多水、排水不良或经常潮湿,否则根系易受害,病害易侵染,从而引起烂根、烂茎而死亡。进行水分管理时,应掌握土壤 “宁干勿湿” 的浇水原则。
2、半耐旱植物
包括一些叶片呈革质或蜡质状,以及叶片上有大量茸毛的植物,如山茶、橡胶榕、天竺葵、龙吐珠等;还包括一些具针状及片状枝叶的植物,如天门冬等,以及松、柏、杉科植物等。管理时,生长期间可掌握土壤 “干透浇透” 的浇水原则,冬季减少浇水次数。
3、中生植物
大部分植物属于此类,它们对土壤水分的要求多于半耐旱植物,但也不能让土壤长期潮湿。对这类植物在生长期的浇水原则是 “间干间湿”,在土壤含水量约低于田间持水量的 60% 时进行浇水,冬季也需减少浇水次数。本书对一些品种的水分管理作了细化,例如有的品种平时可等盆土表层约 1cm 深处干后再浇水,有的则等到盆土表面约 3cm 深处干时才浇水等。
4、耐湿植物(湿生植物)
这类植物可说是抗旱力最小的陆生植物,原产于陆地上最潮湿的环境,如潮湿地区的森林下、山谷湿地、河滩低洼地、沼泽地等,叶片通常宽大,许多室内观叶植物都属此类。湿生植物在进行浇水管理时,生长期应掌握土壤 “宁湿勿干” 的原则,土壤表面稍干即可浇水,冬季等土壤更干些时再浇水。
耐湿植物由于原产地空气湿度很大,形成了喜欢高空气湿度的特性。若空气干燥,易出现叶面粗糙、叶尖及边缘枯焦等现象,甚至全叶枯焦,严重影响观赏价值。
这类植物在我国北方家庭栽培时需特别注意,因北方气候通常干燥,南方秋季亦是如此。家庭栽培时提高空气湿度的方法,除经常向叶片喷水、喷雾外,更方便省事的办法是:用一个比花盆大的浅盘,装上一层小石砾或粗沙子,再倒入清水(注意水面不要高过石面或沙面),然后把花盆放在石或沙上,如此通过盆内的水不断蒸发来提高植株周围的空气湿度,盆内的水快要蒸发完时及时补充。
四、施肥管理
植物由元素组成。植物的生长发育和完成其生命周期需要 16 种营养元素,称为必需元素。其中植物对氮、磷、钾这三种营养元素需求量较大,由根系从土壤中吸收获得,而一般土壤中存在的量不足以满足植物生长发育的需要,所以在栽培中,我们必须经常向土壤中补充这三种营养元素。施肥即为给植物生长提供营养的措施,因此我们经常施用的肥料就是氮肥、磷肥与钾肥,氮、磷、钾又被称为肥料的三要素。
含有营养元素的物质都可称之为肥料。肥料大概可分为三大类:有机肥料(农家肥料)、化肥(化学肥料、无机肥料、商品肥料)和微生物肥料。家庭养花主要使用化肥。
化肥品种很多,只含有氮的称为氮肥,含有磷的称为磷肥,含有钾的称为钾肥,含有氮、磷、钾其中两种或三种的则称为复合肥(含有两种的称为二元复合肥,含三种的称为三元复合肥或氮磷钾复合肥)。而我们一般所称的复合肥,其实就是指三元复合肥。
复合肥的有效成分用氮(N)、磷(P₂O₅)、钾(K₂O)的相应重量百分含量来表示。例如,某种肥料标明氮 – 磷 – 钾或 N – P₂O₅ – K₂O 为 20 – 10 – 10,这个数字表示了此肥料的含量或等级,说明此肥料中含有的氮(N)为 20%,磷(P₂O₅)为 10%,钾(K₂O)为 10%。如果此肥料为 50kg 一袋,则含氮 10kg,磷 5kg,钾 5kg。
比率是复合肥的另一个术语。20 – 10 – 10 的肥料含有 2 份的氮、1 份的磷、1 份的钾,它的比率是 2:1:1。而像 20 – 5 – 10 的肥料,它的比率则是 4:1:2。由于同一种比率的肥料厂家可以生产出不同含量的产品,所以本书中常常提出或建议使用某种比率的肥料,而不是使用某种含量或等级的肥料。例如,如果介绍使用的是 2:1:1 比率的肥料,而市场上有 20 – 10 – 10、10 – 5 – 10、14 – 7 – 7、18 – 9 – 9 等等级产品,其中任何一种都可以购买,只不过在使用时用量不同而已。当然如果还要考虑价钱问题,则必须进行换算比较。具体施肥时,应把肥料均匀撒于盆土上,然后用小竹片轻轻地搅拌到盆土内,每次用量都不能多,通常每盆施 0.5~49g。如果有时间,以更少量更多次更佳。
一般的复合肥是速效的,施一次之后不久就要再施。目前市场上出现了一种新型肥料,称为长效肥料,或叫缓释肥料、控释肥料、控效肥料,它的养分释放速率慢,维持时间相当长,有的施用一次可维持 3~4 个月,有的甚至长达半年。这类肥料特别适合家庭使用,当然其价格也高,是一般复合肥的好几倍。
五、其他管理措施
1、松土除草
松土是盆花养护的重要内容,特别是以泥土作为基质(用来种植盆花的材料称为基质)时。通过松土可保持盆土良好的通气、通水、通肥条件,同时结合除杂草、除青苔,以免它们与植物争夺养分和水分。见到盆土板结时,用小竹签进行松土,约一个月一次。松土应在浇水后待表土变干时进行,此时易松土和除草。若土壤太干则松土较为困难,且往往使杂草不易连根除去。松土深度以见根为准,虽会损伤植株一些表层须根,但无关紧要,还有利于发出新根。
2、修剪
植株基部黄化的叶以及有病虫而影响美观的叶需随时摘除。有些植物如杜鹃的残花久存不落,影响美观,需摘除;不结果时开谢的花也需及时摘去,以免其结果而消耗营养。对于灌木,若枝条太多,需进行修剪,剪掉树冠内的交叉枝、重叠枝、过密枝、徒长枝、衰老枝、病虫枝等。对于造型株,必须经常修剪才能保持优美形状。
3、除尘
当叶片上有灰尘时,可用湿布轻轻擦去,这对于要求空气湿度高的品种也特别有益处。

微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
